Затопленные поля Европы задерживают сбор сахара и угрожают уничтожить 15% урожая свеклы, который еще предстоит собрать во Франции, одном из крупнейших производителей подсластителя в регионе.

Заводы в Европе обычно начинают переработку свеклы на несколько месяцев, начиная с сентября, но сбору урожая помешали проливные дожди на северо-западе Европы. По данным Meteo France, во Франции недавно 32 дня подряд шли дожди, что является самым продолжительным периодом с 1998 года.

Почти половина свеклы в стране все еще находится в земле из-за задержек, а некоторые заводы сократили производство, поскольку не получают достаточного количества для переработки, сообщила группа производителей CGB на конференции в Лондоне. Некоторые французские фермеры обеспокоены тем, что из-за наводнения они потеряют 15% неубранной свеклы. Другие европейские производители сахара на конференции также выразили опасения по поводу объемов производства.

Спад производства в Европе чреват дальнейшим ужесточением условий на мировом рынке. Фьючерсы на сахар торгуются в Нью-Йорке вблизи максимума более чем за десятилетие после нескольких лет дефицита и угроз поставкам у ключевых производителей от Индии до Таиланда.