Жители Германии опасаются, что в ближайшее время не смогут насладиться одним из своих любимых напитков. Существует реальная опасность исчезновения пива с прилавков магазинов. Le Figaro заявила, что для его производства требуется большое количество электроэнергии, что делает отрасль одной из наиболее уязвимых к последствиям сокращения поставок газа.

Как уже упоминалось, на первом этапе производства алкогольных напитков, когда добывается солод, на тонну сырья расходуется от 750 до 1000 кВт*ч.

«Без газа, основного энергоносителя Германии, полки супермаркетов останутся пустыми», — предупредили в Федеральной ассоциации немецких пивоварен, которой еще предстоит оправиться от кризиса, вызванного пандемией коронавируса. Гигиенические меры не позволяли работать в тех же условиях.

И теперь, когда почти все ограничения сняты, производители столкнулись с ростом цен на зерно, необходимом для приготовления пива. Компании в свою очередь переложили расходы на покупателей, цены на пиво выросли.

Вместе с ограничениями в поставках газа это может привести к дефициту товаров, которые так любит Германия (за первые шесть месяцев 2022 года они выпили не менее 7,2 миллиарда литров пива). Наконец, дорогостоящая электроэнергия используется не только для производства самого напитка, но и для стеклянных бутылок, а промышленность также является энергоемкой. Печи работают непрерывно для поддержания требуемой температуры. Они охлаждаются только для капитального ремонта, который проводится только один раз за весь срок службы.