Мировые поставки кофе робуста, используемого в эспрессо и растворимых напитках, будут еще больше сокращаться, поскольку жара угрожает производству во Вьетнаме, крупнейшем экспортере, усугубляя убытки фермеров, переходящих на другие культуры.
«В целом, регионы выращивания кофе жаркие и сухие. Хотя мы все еще находимся в сухом сезоне, и эта погода не является неожиданной, примечательно, что количество осадков находится на нижней границе 10-летнего диапазона, а температура находится на более высокой стороне», — говорится в записке Tuan Loc Commodities из Хошимина.
Привлекательность альтернативных культур, таких как дуриан, авокадо и маракуйя, уже сказывается на производстве кофе во Вьетнаме. Ожидается, что экспорт сократится на 20% в течение года до сентября по сравнению с 1,67 млн тонн, отгруженных годом ранее, по данным национальной ассоциации кофе.
Последний сбор урожая уже закончился, и объем производства на 20% ниже, чем 1,84 миллиона тонн, собранных годом ранее, сказал Нгуен Нам Хай, председатель ассоциации. Это больше, чем снижение на 10% проектируемый в ноябре, и отражает изменение климата, недостаток инвестиций и выращивание фермерами других культур.
Переход к другим культурам наносит больший ущерб производству, сказал Хай в интервью, добавив, что запасы у фермеров и агентов по закупкам «невелики».
Падение производства способствовало росту фьючерсов на робусту в Лондоне более чем на 50% в прошлом году, достигнув самого высокого уровня, по крайней мере, с 2008 года. Цены во Вьетнаме выросли более чем в два раза по сравнению с прошлым годом, достигнув рекордного уровня, сказал Хай, который считает, что рынок останется стабильным до мая, когда начнется сбор урожая в Бразилии и Индонезии.
Урожай во Вьетнаме, который будет собираться позже в этом году, вряд ли поможет справиться с нехваткой предложения.
«Опасения по поводу потенциальной нехватки воды в следующем цикле орошения обоснованы, и в этом случае фермеры могут отдавать приоритет орошению более прибыльных культур, таких как дуриан, а не кофе», — сказал Туан Лок.