Натуральный кофе может стать не только утренним ритуалом, но и ключом к долголетию. Об этом рассказала нутрициолог и эндокринолог сети клиник «Идеалист» Наталья Смирнова в интервью изданию «Карл Маркс«.
По словам эксперта, умеренное потребление натурального кофе способствует укреплению сердечно-сосудистой системы, улучшает когнитивные функции и снижает риск развития ряда хронических заболеваний. «Кофеин, содержащийся в напитке, стимулирует центральную нервную систему, что помогает поддерживать активность и бодрость в течение дня. Однако важно помнить о дозировке: 2–3 чашки в день — оптимальный вариант для большинства людей», — отметила Смирнова.
Учёные уже давно изучают влияние кофе на организм. Исследования подтверждают, что регулярное употребление этого напитка связано с уменьшением риска развития диабета второго типа, болезней Паркинсона и Альцгеймера. Смирнова добавила, что антиоксиданты, содержащиеся в кофейных зёрнах, нейтрализуют свободные радикалы, замедляя процессы старения клеток.
Однако специалист предостерегла от чрезмерного увлечения кофеином. «Чрезмерное потребление может вызвать бессонницу, повышенную тревожность и даже проблемы с сердцем. Особенно осторожными стоит быть людям с гипертонией и другими хроническими заболеваниями», — подчеркнула она.
Наталья Смирнова также обратила внимание на качество напитка. Растворимый кофе часто содержит добавки и консерванты, которые могут нейтрализовать его положительное воздействие на организм. «Лучше отдавать предпочтение натуральным зёрнам или молотому кофе. Важно также избегать чрезмерного добавления сахара и сливок, чтобы сохранить полезные свойства напитка», — порекомендовала нутрициолог.
Эксперт напомнила, что реакция на кофе индивидуальна и зависит от генетики, возраста и образа жизни человека. Поэтому перед введением кофе в ежедневный рацион стоит проконсультироваться с врачом или диетологом.
Кофе — это не просто напиток, а целая культура со своими традициями и ритуалами. Но, как подчеркнула специалист, его влияние на организм зависит от осознанного подхода к выбору и употреблению. «Кофе может быть другом вашего здоровья, если употреблять его разумно», — заключила она.
