Современный ритм жизни часто ставит человека перед лицом хронического стресса. Однако, по словам врача-терапевта и нутрициолога Натальи Андреевой, правильное питание может стать мощным инструментом в борьбе с напряжением. В беседе с «Лентой.ру» она выделила продукты, которые помогают снизить уровень стресса и поддерживают эмоциональное здоровье.
Первое место в списке занимают ферментированные продукты: йогурт, кефир и квашеная капуста. Андреева объяснила, что до 90% серотонина — гормона хорошего настроения — вырабатывается в кишечнике. Пробиотики, содержащиеся в этих продуктах, способствуют здоровой микрофлоре, укрепляя организм и помогая справляться со стрессом. Врач рекомендует ежедневно включать в рацион порцию йогурта или кефира, а квашеную капусту употреблять 3–4 раза в неделю.
Темный шоколад — еще один союзник в борьбе с напряжением. Наталья Андреева отметила, что он снижает уровень кортизола, основного гормона стресса, и улучшает кровообращение благодаря флавоноидам. При этом важно выбирать шоколад с содержанием какао не менее 70% и ограничиваться парой кусочков в день.
Также нутрициолог советует дважды в неделю включать в меню жирную рыбу: лосось, скумбрию или сельдь. Омега-3 жирные кислоты, которыми богаты эти продукты, укрепляют нервные клетки и регулируют гормоны стресса. Если рыба отсутствует в рационе, можно обратиться к добавкам с омега-3, но только после консультации с врачом.
Не забывайте о горсти орехов 5–6 раз в неделю. Миндаль, грецкие орехи и семена тыквы насыщают организм магнием, который расслабляет мышцы и улучшает сон. Дополнить рацион стоит фруктами и ягодами: бананами, черникой и апельсинами, богатыми витаминами и антиоксидантами.
Правильное питание — это не просто источник энергии, но и мощный инструмент для сохранения душевного равновесия.
