Врач-диетолог Марьяна Джутова поделилась с изданием «Доктор Питер» особенностями популярного сорта винограда «шайн мускат», который в Интернете называют «корейским». Несмотря на японское происхождение, ягода приобрела мировую известность благодаря Южной Корее, откуда её начали экспортировать.
«Шайн мускат» выделяется насыщенной сладостью с мускатным оттенком, плотной хрустящей кожурой и крупными мясистыми ягодами. Эти характеристики сделали сорт популярным не только среди покупателей, но и блогеров, которые активно снимают дегустации.
По словам Джутовой, виноград богат антиоксидантами, такими как ресвератрол, а также витаминами A, C и группы B. Магний и калий в составе укрепляют сердце и сосуды, а клетчатка улучшает пищеварение. Однако из-за высокого содержания сахара этот сорт следует употреблять с осторожностью людям с диабетом или лишним весом.
Сорт также ценится за устойчивость к грибковым заболеваниям, что упрощает его выращивание и транспортировку. По словам эксперта, «шайн мускат» — это не только вкусный десерт, но и продукт для поддержания здоровья.
