Фьючерсы выросли на 25% в этом месяце и достигли исторического максимума, поскольку плохая погода и болезни нанесли ущерб урожаю в Западной Африке, где выращивается большинство какао бобов.

Это повышает стоимость производства кондитерских изделий, которые рискуют быть переложенными на потребителей, и крупный производитель шоколада Barry Callebaut AG ожидает, что острая нехватка какао сохранится и в следующем сезоне.

Цены стабилизировались в четверг после падения в предыдущие два дня с рекордного уровня. Они находятся на пути к лучшему месяцу с 2001 года.

Швейцарская компания Barry Callebaut, которая поставляет шоколад некоторым из крупнейших потребительских брендов, ожидает, что производство какао будет отставать от потребления на 500 000 тонн в текущем сезоне. Еще один дефицит в 150 000 тонн ожидается в следующем сезоне. Западноафриканским фермерам не хватает стимулов для расширения производства, предупредил он.