Главный врач Домодедовской центральной городской больницы Андрей Осипов в интервью телеканалу «Звезда» раскрыл серьезные риски употребления сырых морепродуктов.
Медицинский эксперт акцентировал внимание на смертельной опасности холероподобного вибриона — бактерии, которая может привести к критическому обезвоживанию организма при отсутствии своевременного лечения.
«Морепродукты становятся переносчиками различных инфекционных заболеваний, преимущественно кишечных расстройств. Первопричиной служат не сами дары моря, а бактерии из загрязненной воды», — поясняет Андрей Осипов.
Особую тревогу у специалиста вызывает санитарно-эпидемиологическая обстановка в азиатских курортных зонах, где контроль за чистотой акваторий существенно уступает российским стандартам. Недавний случай в Красноярском крае наглядно демонстрирует риски: местная жительница заразилась острой кишечной инфекцией после употребления сырых устриц на Пхукете.
Для минимизации рисков заражения главврач рекомендует придерживаться простых правил безопасности: посещать исключительно официальные пляжи, избегать употребления сырых морепродуктов или приобретать их только в проверенных заведениях общественного питания.
По информации Роспотребнадзора, на территории России случаи заражения холероподобным вибрионом не зафиксированы. Однако наибольшую опасность представляют страны Азии, где данная инфекция встречается регулярно.
