Специалист кафедры поликлинической терапии ИКМ РНИМУ им. Н.И. Пирогова Виктор Лунев в интервью «Газете.Ru» рассказал о важности соблюдения температурного режима питания при воспалительных заболеваниях горла.
Медицинские стандарты предписывают строгие правила для пациентов с тонзиллофарингитом и другими острыми инфекциями. Ключевое требование – употребление пищи, температура которой превышает 15 градусов. Врач отметил, что оптимальным выбором становится стол №13 или основной вариант стандартной диеты.
Рацион должен включать легкоусвояемые продукты: нежирные бульоны, диетическое мясо, рыбу, молочные каши, вермишель. Разрешены кисломолочные продукты, творог, подсушенный пшеничный хлеб. Для поддержания иммунитета рекомендуются сладкие и кисло-сладкие фрукты, ягоды, натуральный мед.
«Многие считают, что мороженое помогает при боли в горле. Действительно, холодный десерт может ненадолго притупить неприятные ощущения. Однако злоупотребление им чревато переохлаждением, головными болями и усилением симптомов заболевания», — предупредил Лунев.
Соблюдение правильного пищевого режима играет важную роль в процессе выздоровления и помогает избежать осложнений при лечении воспалительных заболеваний горла.
