Известный врач-реабилитолог Сергей Агапкин внес ясность в вопрос о диетических ограничениях для пациентов, перенесших инфаркт или инсульт. В очередном выпуске телепрограммы «О самом главном», доступном на платформе «Смотрим», специалист опроверг распространенное заблуждение о полном запрете животных жиров для данной категории больных.
Дискуссия возникла после того, как одна из участниц передачи высказала мнение о недопустимости употребления сала людьми с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Агапкин не согласился с подобным утверждением, подчеркнув, что современные научные данные не подтверждают необходимость полного исключения животных жиров из рациона.
По словам медика, ранее действительно существовало представление о вреде любых животных жиров для сердечно-сосудистой системы. Однако последние исследования показали, что умеренное потребление таких продуктов не оказывает существенного влияния на уровень холестерина в крови.
Врач-реабилитолог отметил, что в настоящее время нет строгих ограничений на употребление животных жиров для пациентов, перенесших инфаркт или инсульт. Ключевым фактором остается соблюдение меры в питании.
