Утренняя чашка кофе может стать отличным началом дня, но неправильное употребление напитка способно нанести вред здоровью. Ученые установили, что кофе может ухудшить самочувствие, однако существуют способы избежать негативных последствий.
Западные специалисты предостерегают: неправильное употребление кофе может принести больше вреда, чем пользы. Несмотря на доказанную эффективность напитка в борьбе с распространенными проблемами здоровья, его связывают с гормональными нарушениями, проблемами со сном и даже слабоумием.
В интервью Daily Mail доктор Шина Бернелл и антрополог Сиим Лэнд поделились правилами употребления популярного напитка, которые помогут извлечь максимальную пользу для здоровья.
Рекомендуется выждать не менее часа после пробуждения, прежде чем выпить первую чашку кофе. Кофеин может вызвать резкое повышение уровня кортизола (гормона стресса). Лэнд считает идеальным временем для употребления кофе период с 8 утра до 14:00.
Цель ожидания после пробуждения — позволить естественному кортизолу подняться. Однако Шина Бернелл предпочитает пить кофе сразу после подъема, полагая, что такая привычка может защитить от рака кишечника.
Оба специалиста сходятся во мнении, что ограничение употребления кофе во второй половине дня или вечером — разумное решение, гарантирующее спокойный и полноценный сон.
Эксперты рекомендуют ограничиться 2-3 чашками кофе в день. Бернелл отмечает, что умеренное употребление способствует долголетию, тогда как превышение трех чашек в сутки может привести к снижению когнитивных способностей в пожилом возрасте.
Важен и выбор молока для кофе. Доктор Бернелл советует избегать коровьего молока из-за содержания лактозы, которая с возрастом хуже усваивается организмом.
Рекомендуется также избегать добавления сахара или подсластителей. Хорошей заменой может стать натуральный мед.
Лэнд подчеркивает важность понимания индивидуального типа метаболизма. Генетика играет значительную роль в реакции организма на кофе. Люди с медленным метаболизмом обычно более чувствительны к негативным эффектам кофе, тогда как обладатели быстрого метаболизма лучше переносят напиток.
в удобном формате
Перейти в Дзен
