По данным научного журнала The Lancet Nutrition, ведущие специалисты Катарского института здравоохранения провели масштабное исследование влияния различных напитков на организм человека. Результаты подтверждают: чистая питьевая вода остается незаменимым источником жизненной энергии.
«Ежедневная норма потребления воды строго индивидуальна и зависит от множества факторов – от климатических условий до состава повседневного рациона», – поясняет руководитель исследования, профессор Зейн Аль-Хашими. По его словам, усредненная рекомендация – 2-2,5 литра в сутки – может существенно варьироваться.
Катарские ученые составили рейтинг наиболее полезных альтернатив обычной воде. Лидирующую позицию заняли свежевыжатые овощные соки, особенно из зеленых культур, свеклы и моркови. Они помогают нормализовать давление и повышают энергетический потенциал организма.
На втором месте – натуральные фруктовые соки без добавления сахара. Однако специалисты предупреждают: в 250 мл апельсинового фреша содержится почти в 2,5 раза больше калорий, чем в целом фрукте.
Третью строчку делят смузи на основе кефира или натурального йогурта и травяные чаи. За ними следуют молоко и кокосовая вода, богатая электролитами и витамином С.
«Сладкие газированные напитки и алкоголь стоит максимально ограничить или исключить полностью», – подчеркивает профессор Аль-Хашими. Современные исследования опровергают миф о пользе умеренного потребления красного вина, рекомендуя заменить его антиоксидантными травяными настоями.
