Международная группа онкологов опубликовала результаты масштабного исследования о связи ультрапереработанных продуктов с развитием злокачественных новообразований. Особую тревогу специалистов вызывают популярные завтраки, содержащие потенциально опасные компоненты.
Под пристальным вниманием ученых оказались готовые завтраки, сладкие хлопья, растворимые каши и другие продукты быстрого приготовления. В их составе обнаружено множество искусственных добавок – подсластителей, эмульгаторов и консервантов, создающих благоприятную среду для роста раковых клеток.
Исследователи установили прямую связь между регулярным потреблением таких продуктов и повышенным риском развития опухолей, особенно в области полости рта и горла. Наибольшую опасность представляют газированные напитки, фастфуд и готовые обеды с длительным сроком хранения.
Медики подчеркивают: промышленная обработка пищи существенно меняет ее химический состав. При этом комбинация синтетических компонентов может запускать патологические процессы в организме, провоцируя не только онкологические заболевания, но и ожирение.
Для профилактики рака специалисты рекомендуют пересмотреть утренний рацион в пользу натуральных продуктов: свежих фруктов, цельнозерновых каш, яиц и творога. Важно минимизировать потребление промышленно обработанной пищи и отдавать предпочтение домашней еде из простых ингредиентов.
