Врач-невролог Владимир Мартынов в интервью РИА Новости рассказал о положительном влиянии умеренного употребления кофе на когнитивные функции и эмоциональное состояние человека.
По словам специалиста, многочисленные исследования подтверждают, что кофе способствует улучшению кратковременной памяти. Кроме того, кофеин, стимулируя центральную нервную систему, повышает концентрацию и внимание.
Невролог отметил, что употребление кофе может положительно влиять на настроение. Причина заключается в повышении уровня дофамина и серотонина в организме, что также снижает риск развития депрессии.
Мартынов обратил внимание на наличие антиоксидантов в кофе, которые оказывают защитное действие на мозг, предотвращая его разрушение.
Специалист пояснил, что безопасная суточная доза кофеина для человека составляет 300-400 миллиграммов, что эквивалентно 3-4 чашкам кофе объемом 200 миллилитров. Однако важно учитывать, что содержание кофеина может варьироваться в зависимости от сорта и способа приготовления напитка.
В заключение Мартынов подчеркнул, что оптимальным и потенциально полезным количеством можно считать 1-2 чашки кофе в день. При соблюдении такой умеренности, употребление кофе может принести пользу организму.
