Минпромторг РФ разработало проект постановления правительства о введении обязательной маркировки для кондитерской продукции. Согласно документу, с 1 сентября 2025 года начнется поэтапное внедрение системы маркировки для различных видов сладостей и кондитерских изделий в потребительской упаковке.
Представители ведомства отметили, что новая инициатива предполагает многоступенчатый процесс внедрения. Первым шагом станет регистрация всех участников рынка в специальной информационной системе маркировки, которая стартует с началом осени.
Нанесение средств идентификации на продукцию будет происходить неодномоментно. Как указано в проекте постановления, маркировка различных категорий кондитерских изделий растянется на полгода — с 1 декабря 2025 года по 1 мая 2026 года. Такой подход позволит бизнесу плавно перейти на новые правила.
Стоит отметить, что перед обязательным внедрением системы Минпромторг запускает добровольный эксперимент. С 1 марта по 31 августа 2025 года производители и торговые организации смогут протестировать процесс маркировки в тестовом режиме без каких-либо санкций.
Новая система призвана повысить прозрачность рынка кондитерских изделий и защитить потребителей от контрафактной продукции. Маркировка позволит отслеживать движение товаров от производства до конечного покупателя, что должно сократить долю нелегальной продукции на прилавках магазинов.
