Руководитель отдела микробиологии Новабиом Софья Цветикова представила результаты исследований о влиянии кишечной микробиоты на развитие ожирения. По данным специалиста, определенные виды бактерий способны предотвращать накопление избыточной массы тела.
Микробиота кишечника, представляющая собой колонию триллионов микроорганизмов общим весом до трех килограммов, играет ключевую роль в метаболических процессах организма. Среди наиболее эффективных защитников от лишнего веса выделяются несколько бактериальных видов.
Bifidobacterium вырабатывают молочную кислоту, продлевающую чувство насыщения и снижающую уровень холестерина. Roseburia производят короткоцепочечные жирные кислоты, регулирующие аппетит, а Faecalibacterium специализируются на синтезе бутирата.
Akkermansia muciniphila контролируют уровень глюкозы крови, повышая чувствительность к инсулину. Oscillibacter способствуют снижению холестерина и триглицеридов. Особую роль играют бактерии рода Christensenella, нормализующие жировой обмен и восстанавливающие баланс микробиома.
Для поддержания здоровой микрофлоры специалист рекомендует обогащать рацион разнообразной клетчаткой: фруктами, овощами, бобовыми, грибами и цельнозерновыми продуктами. Дополнительную пользу принесут пробиотики из кисломолочных и ферментированных продуктов.
