В начале июля на российском рынке ожидается снижение оптовых цен на картофель и другие овощи открытого грунта. Как сообщает «Газета.Ru» со ссылкой на исполнительного директора Картофельного союза Алексея Красильникова, это сезонное явление связано с особенностями сельскохозяйственного цикла.
Сейчас средняя закупочная цена «с поля» варьируется от 70 до 110 рублей за килограмм в зависимости от региона и качества продукции.
«Картофель остается одной из самых затратных культур в российском АПК, поэтому радикального снижения цен ждать не стоит», — пояснил эксперт.
Ситуацию на рынке осложнили несколько факторов: аномальные погодные условия в этом сезоне, сокращение посевных площадей под картофель и переориентация части производителей на другие культуры.
«Сложившийся дефицит временно поддерживает цены на высоком уровне», — отметил Красильников.
