Врач-эндокринолог «СМ-Клиника» Екатерина Казачкова поделилась рекомендациями по правильному питанию для пожилых людей в интервью «Газете.Ru«. Специалист подчеркнула необходимость уменьшения калорийности рациона при сохранении его питательности.
Ключевыми компонентами диеты долголетия названы овощи, особенно темно-зеленые листовые, богатые витаминами и клетчаткой. Рыба жирных сортов рекомендуется как источник омега-3 кислот, благотворно влияющих на сердечно-сосудистую систему и когнитивные функции.
Орехи отмечены как важный элемент рациона, содержащий полезные жиры, белок и микроэлементы. Эндокринолог советует ограничить потребление животного белка, заменив его растительными аналогами и рыбой.
Казачкова акцентировала внимание на важности кисломолочных продуктов для пищеварения и укрепления костной ткани. Врач рекомендует поддерживать адекватный питьевой режим, употребляя не менее 6-8 стаканов воды ежедневно.
Специалист призывает минимизировать употребление соли и сахара, заменяя их натуральными приправами. Подчеркивается необходимость индивидуального подхода к составлению рациона с учетом особенностей организма каждого человека.
