Согласно недавнему исследованию, о котором сообщило издание The Sun, запах бекона может оказывать положительное воздействие на функционирование головного мозга и эмоциональное состояние человека.
Эксперты утверждают, что бекон может содержать до 150 различных ароматических соединений, способных стимулировать активность нейронов. Этот уникальный аромат не только улучшает обоняние, но и положительно влияет на внимание, память и когнитивные способности. Более того, запах бекона способствует выработке серотонина и дофамина, что приводит к улучшению настроения.
Профессор Уго Алешандре Феррейра из Лиссабонского университета, один из авторов исследования, подчеркивает важность умеренного потребления бекона. Несмотря на выявленные преимущества, он рекомендует включать этот продукт в рацион в разумных количествах как часть сбалансированной диеты.
в удобном формате
Перейти в Дзен
