Врач-эксперт медицинской компании «ЛабКвест» Вера Сережина в интервью «Ленте.ру» представила анализ влияния различных алкогольных напитков на организм человека. По мнению специалиста, независимо от вида алкоголя, его распад приводит к образованию токсичных веществ.
Сережина выделила три категории наиболее вредных спиртных напитков. Первое место заняли пиво и коктейли. Эксперт отметила, что пиво часто воспринимается как слабоалкогольный напиток, что приводит к его чрезмерному употреблению и повышенной нагрузке на печень. Кроме того, мочегонный эффект пива способствует обезвоживанию организма.
Коктейли представляют опасность из-за сложности контроля степени опьянения. Дополнительные ингредиенты маскируют крепость алкоголя, а газированные компоненты усиливают его воздействие.
Вторую группу составляют напитки с высоким содержанием конгенеров — веществ, влияющих на вкус и аромат. К ним относятся ром, бренди, красное вино, текила, коньяк и виски. Эти соединения усугубляют похмельный синдром.
Третья категория включает крепленые ликерные вина, такие как херес, портвейн, мадера и марсала. Содержание этилового спирта в них достигает 17-25%, что обеспечивает быстрое всасывание в желудочно-кишечном тракте и попадание в кровоток.
Сережина подчеркнула, что воздействие алкоголя на здоровье зависит от количества и характера его потребления, включая острое, запойное или хроническое употребление.
