По информации «Газеты.Ru», доцент кафедры экономической теории Университета «Синергия» Татьяна Суворова представила прогноз динамики цен на продовольственные товары.
Ноябрь 2024 года уже отметился резким скачком стоимости продуктов питания. Сливочное масло подорожало вдвое, а цена на мясо в торговых сетях достигла отметки 1000 рублей за килограмм.
«Стоимость базовых продуктов — муки, сахара, соли и молочной продукции — сохраняется на сентябрьском уровне. Дефицит сычужного фермента спровоцирует рост цен на сыр», — прогнозирует Суворова.
Эксперт связывает грядущее удорожание с повышением ключевой ставки, ростом стоимости кредитов и увеличением безработицы. Даже расширение торговых отношений с Китаем не компенсирует общее снижение экспорта.
По данным Центробанка, годовая инфляция к 21 октября составила 8,4%. К декабрю аналитики ожидают традиционный предновогодний рост цен в сочетании с инфляционным скачком на 8-15%.
