Северо-Восточный федеральный университет (СВФУ) в Якутии инициировал проект по производству косметики и пищевых добавок из продуктов пчеловодства. Информацию об этом предоставила пресс-служба вуза агентству ТАСС.
В рамках национального проекта «Наука и университеты» и программы «Приоритет-2030» в селе Магарас Горного района была организована экспериментальная пасека. Исследование проводится под руководством Марианны Соловьевой, доцента биологического отделения Института естественных наук СВФУ, в сотрудничестве с местными пчеловодами.
При выборе локации для пасеки учитывались различные факторы, включая наличие медоносных растений и состояние лесных массивов после пожаров. Проект получил поддержку главы Горного района Никиты Андреева.
Основная цель исследования — разработка уникальных косметических и нутрицевтических продуктов с использованием местного сырья, включая продукты пчеловодства и коллаген из рыб Якутии. Производство планируется организовать на базе цеха СВФУ.
Дополнительно университет намерен запустить онлайн-курс по пчеловодству, адаптированный к климатическим условиям Якутии, для поддержки начинающих пчеловодов региона.
Данная инициатива направлена на развитие местного производства и создание инновационных продуктов с учетом уникальных природных ресурсов Якутии.
