Исследователи из НИИ сельского хозяйства Крыма совершили прорыв в технологии выращивания кориандра. Об этом «Газете.Ru» сообщил Сулейман Абдурашитов, заведующий лабораторией молекулярной генетики института.
Команда ученых обнаружила, что природный симбиоз особых грибов и бактерий не только усиливает рост растения, но и значительно повышает качество получаемого масла. Грибы арбускулярной микоризы, образуя плотную сеть вокруг корневой системы кориандра, в сочетании с специально разработанными бактериальными препаратами дают впечатляющие результаты.
Полевые испытания 2023-2024 годов продемонстрировали увеличение урожайности на 14% по сравнению с контрольными образцами. Особенно важно, что содержание линалоола – ключевого компонента эфирного масла – выросло на 3,8%.
Кориандр широко применяется в фармацевтике, парфюмерии и пищевой индустрии. Его эфирное масло славится противомикробными свойствами и благотворным влиянием на пищеварение. Новый метод позволяет получать более качественное сырье без использования химических пестицидов.
Интересно, что некоторые растения проявили повышенную восприимчивость к симбиотическому взаимодействию. По мнению исследователей, эта генетическая особенность открывает перспективы для создания новых, более продуктивных сортов кориандра.
Исследование проводится при поддержке гранта Российского научного фонда и может стать основой для революционных изменений в технологии выращивания эфиромасличных культур.
