По информации «Известий«, врач-гастроэнтеролог Валерия Ломова раскрыла список продуктов, способных нанести серьезный урон здоровью печени. Главным врагом жизненно важного органа специалист назвала алкоголь, который безжалостно уничтожает гепатоциты.
Под прицелом оказались и привычные многим продукты животного происхождения. Жирные сорта мяса, среди которых баранина, свинина, мясо утки и гуся, способны спровоцировать серьезные нарушения в работе печени. В черный список также попали колбасные изделия, сосиски и сало.
Отдельное внимание врач уделила кондитерским изделиям. Торты, пирожные и прочая выпечка в комбинации с маргарином наносят двойной удар по здоровью органа. Фастфуд также представляет серьезную угрозу.
Неожиданным открытием стало предупреждение о фруктах. По словам Ломовой, чрезмерное употребление фруктозы может привести к жировому перерождению печени. В качестве здоровой альтернативы специалист рекомендует несладкие ягоды.
Регулярное употребление вредных продуктов грозит развитием серьезных заболеваний, включая фиброз и цирроз печени, предостерегает эксперт.
