Ведущий диетолог клиники «МедПрактик» Марина Зинченко в беседе с изданием «Карл Маркс» заявила, что регулярное проведение разгрузочных дней способствует активизации процессов клеточного обновления и улучшению метаболизма.
«Периодическое ограничение калорийности рациона запускает механизм аутофагии – естественного очищения организма от поврежденных клеточных компонентов», – пояснила специалист.
Также Зинченко рассказала, что исследование, проведенное группой ученых Института питания РАН, подтвердило положительное влияние разгрузочных дней на здоровье. Известно, что в эксперименте участвовали 200 добровольцев, практиковавших разгрузочные дни раз в неделю на протяжении шести месяцев. У 85% участников наблюдалось улучшение показателей холестерина и глюкозы в крови.
Диетолог дала несколько рекомендации по проведению разгрузочных дней:
- соблюдать питьевой режим;
- выбирать монопродукты;
- контролировать физические нагрузки;
- учитывать индивидуальные противопоказания.
