Зимой и осенью, когда организм особенно нуждается в поддержке, иммунной системе требуется дополнительное питание. Справиться с этой задачей помогут пять сезонных суперфудов — продуктов с высоким содержанием витаминов, минералов и антиоксидантов. Их список представила врач-диетолог Наталья Соколова.
Наиболее эффективным зимним суперфудом специалист назвала цитрусовые — богатый источник витамина С и антиоксидантов. «Регулярное потребление цитрусовых способствует профилактике простудных заболеваний, укреплению сосудов и повышению общего тонуса организма», — отметила Соколова в интервью «Карл Маркс«.
В перечень также вошли квашеная капуста, брусника и имбирь. Эти продукты поддерживают нормальное функционирование пищеварительной системы, обладают противовоспалительными свойствами. Кроме того, они благотворно влияют на состояние кожи, укрепляют иммунитет и помогают бороться с сезонными недугами.
Диетолог также рекомендовала включить в рацион сезонные корнеплоды — ценный источник клетчатки, витаминов группы В и минералов. Важно выбирать овощи, выращенные в экологически чистых районах.
