Американские специалисты представили рецепт оптимальной закуски для поддержания когнитивных функций. По словам сертифицированного диетолога из Лос-Анджелеса Мэгги Мун, здоровье мозга определяет общее состояние организма, контролируя все физиологические процессы.
«Правильное питание напрямую влияет на работу мозга», — подчеркивает диетолог-невролог Эми Райхельт.
Эксперты рекомендуют чернично-лимонные энергетические шарики как идеальный вариант полезного перекуса.
Компоненты закуски обладают уникальными свойствами:
— Грецкие орехи улучшают усвоение глюкозы мозгом и поддерживают когнитивные функции
— Сушеная дикая черника содержит двойную дозу антиоксидантов по сравнению со свежей ягодой
— Овсяная основа богата клетчаткой, благотворно влияющей на работу кишечника и сердечно-сосудистой системы
Исследования подтверждают: омега-3 жирные кислоты и антиоксиданты в составе шариков предотвращают воспалительные процессы в мозге и способствуют сохранению памяти.
