Ведущий диетолог клиники «Ешь и худей» Ирина Мартынова поделилась с изданием Karl-Marks.ru результатами последних исследований о влиянии питания на качество сна. По данным исследования, каждый третий россиянин страдает от нарушений сна, а 15% населения регулярно принимает снотворные препараты.
«Современный ритм жизни, стрессы и неправильное питание серьезно влияют на качество сна. Однако существует натуральная альтернатива медикаментам — определенные продукты способны естественным образом регулировать циркадные ритмы», — отмечает эксперт.
На первое место в списке «снотворных» продуктов Мартынова поставила арктического лосося. «Исследования показали: содержащиеся в жирной рыбе Омега-3 кислоты увеличивают выработку серотонина на 43%. Достаточно съесть 100 граммов запеченного лосося за 3 часа до сна», — поясняет диетолог.
Второй продукт — органическая вишня. «Наши коллеги из Института питания установили: сок кислой вишни повышает уровень мелатонина в крови на 25%. Рекомендуется выпивать 150 мл натурального сока за 1-2 часа до сна», — говорит Мартынова.
Третью позицию занимает киви. По данным исследования, употребление двух плодов киви за час до сна сокращает время засыпания на 35% и увеличивает продолжительность глубокого сна.
«Четвертый продукт — устрицы, богатые цинком. Этот микроэлемент участвует в синтезе ГАМК — важнейшего «тормозного» нейромедиатора. Достаточно съесть 4-5 устриц за ужином», — рекомендует эксперт.
Замыкает пятерку теплое молоко. «Последние исследования показывают: содержащийся в молоке триптофан в сочетании с кальцием усиливает выработку мелатонина. Оптимальная доза — 200 мл за 30 минут до сна», — подчеркивает Мартынова.
При этом диетолог предупреждает: важно не только что, но и когда есть. «Последний прием пищи должен быть за 2-3 часа до сна. Переедание может свести на нет весь положительный эффект. Также следует учитывать индивидуальную непереносимость продуктов», — заключает эксперт.
