По информации медицинского портала Health Daily News, известный американский нутрициолог Брэндон Стоффен представил инновационную методику борьбы с зависимостью от сладких продуктов.
«Сахарная зависимость сродни наркотической. Мозг получает мощный выброс дофамина при употреблении сладостей, формируя устойчивую привычку», — поясняет специалист из клиники Mayo в Миннесоте.
Врач разработал пошаговую стратегию освобождения от пищевой зависимости. Первым делом рекомендуется исключить все источники рафинированного сахара — от газировки до готовых соусов. На втором этапе важно увеличить потребление сложных углеводов и белковой пищи.
«Включите в рацион цельнозерновые крупы, бобовые, нежирное мясо. Они обеспечат стабильный уровень глюкозы в крови», — рекомендует эксперт.
Особое внимание диетолог уделяет физической активности. По его словам, 30-минутная пробежка способна значительно снизить тягу к сладкому благодаря выработке эндорфинов.
«Качественный сон, медитация и правильный питьевой режим — ключевые факторы успеха. При соблюдении всех рекомендаций зависимость от сахара исчезает за 7-10 дней», — заключил Стоффен.
