Марьяна Джутова, врач-диетолог и кандидат медицинских наук, рекомендует гражданам России включить крыжовник в свой рацион для укрепления сердечно-сосудистой системы и повышения иммунитета.
По словам специалиста, крыжовник является низкокалорийным продуктом с невысоким содержанием сахара. Это делает его подходящим для людей, стремящихся снизить вес, а также для пациентов с сахарным диабетом. Калорийность 100 граммов красного крыжовника составляет 43 ккал, зеленого — 45 ккал.
В интервью РИА Новости эксперт отметила: «Ягоды этого садового кустарника не только насыщают организм витаминами и поддерживают иммунную систему, но и благотворно влияют на метаболизм, способствуют улучшению пищеварения, укрепляют стенки кровеносных сосудов и помогают справиться с эмоциональным напряжением».
Джутова подчеркнула, что крыжовник богат важными антиоксидантами и фитонутриентами, такими как фолат, фенольные соединения, витамины E и C, которые снижают риск развития онкологических заболеваний.
«Антиоксиданты, содержащиеся в ягодах, благоприятно воздействуют на сердечно-сосудистую систему, предотвращая окисление липопротеинов низкой плотности, а фитонутриенты способствуют снижению артериального давления», — заключила врач-диетолог.
