По информации «Газеты.Ru«, и.о. декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения Ирина Лялина раскрыла связь между различными видами кофе и их влиянием на сердечно-сосудистую систему.
Эспрессо возглавляет список потенциально опасных напитков из-за максимальной концентрации кофеина в малом объеме. Природный стимулятор блокирует рецепторы аденозина, провоцируя учащенное сердцебиение и скачки давления. У восприимчивых людей напиток может спровоцировать тахикардию или аритмию.
Более щадящими вариантами считаются капучино и флет уайт. Молочная основа замедляет усвоение кофеина, снижая нагрузку на сердце. Американо, несмотря на разбавление водой, содержит количество кофеина, сопоставимое с эспрессо из-за большего объема порции.
Выбор сорта кофе играет ключевую роль — арабика, преобладающая на российском рынке, содержит меньше кофеина по сравнению с робустой.
Специалист рекомендует людям с кардиологическими проблемами ограничить потребление до двух чашек в день, отдавая предпочтение напиткам с молоком.
