В российских магазинах средняя стоимость десятка куриных яиц впервые с ноября 2023 года опустилась ниже психологической отметки в 100 рублей, составив 98,3 рубля. Как пишет ТАСС со ссылкой на заявление представителей «Руспродсоюза», такого снижения удалось добиться благодаря системе долгосрочных контрактов с производителями.
Эксперты отмечают, что яйца в России последовательно дешевеют с начала 2024 года.
«Гарантированная доходность производства по долгосрочным контрактам позволила сбалансировать рынок», — пояснили в ассоциации.
Со слов аналитиков, резкий рост цен в 2023 году был связан с дисбалансом спроса и предложения, а также задержкой с открытием импорта. Ситуацию удалось исправить за счет увеличения поставок из дружественных стран и заключения региональных ценовых соглашений.
