За первые четыре месяца 2025 года отечественные производители выпустили свыше 500 тыс. тонн макаронных изделий. Как пишет агентство «Прайм» со ссылкой на Минсельхоз РФ, такие данные демонстрируют устойчивый рост рынка.
По сравнению с аналогичным периодом прошлого года производство увеличилось на 3%. Еще более впечатляющая динамика наблюдается в экспорте: поставки за рубеж выросли на 16% в натуральном выражении и на 32% — в денежном.
В министерстве отмечают, что наращивание объемов позволяет не только полностью закрывать внутренний спрос, но и укреплять позиции на международных рынках.
«Почти половина всего объема — это продукция из твердых сортов пшеницы, которая пользуется особым спросом», — подчеркивает исполнительный директор Национальной ассоциации производителей макаронных изделий Сергей Немировский.
