
К концу 2025 года россиян может ждать приятное снижение цен на ряд основных продуктов питания. Об этом в интервью журналистам газеты «Аргументы и Факты» рассказал доцент Финансового университета при Правительстве РФ Игорь Балынин.
Самого значительного снижения цен эксперт ожидает на картофель. При благоприятных погодных условиях и хорошем урожае осенью этот продукт может подешеветь в 1,5-2,5 раза по сравнению с текущими ценами.
Также аналитик прогнозирует уменьшение цен на свеклу и капусту на 20-30%, удешевление лука на 25-40% и падение стоимости куриных яиц на 10-20%.
«По яйцам нас может ждать приятный сюрприз. Производство хорошо отлажено, и потребители уже сейчас получают качественную продукцию по разумным ценам», — отметил Балынин.
Кроме того эксперт ожидает умеренного снижения цен на куриное мясо (5-7%) и на гречку (3-7%).
После резкого роста цен в 2024 году сливочное масло может подешеветь на 3-5%. Такой прогноз связан со стабилизацией ситуации на молочном рынке.
Эксперт подчеркивает, что все прогнозы зависят от множества факторов, включая урожайность, логистику и макроэкономическую ситуацию. Однако текущие тенденции позволяют ожидать улучшения ситуации на продовольственном рынке к концу года.