Эксперт группы корпоративных рейтингов АКРА Антон Тренин сообщил, что российский рынок продемонстрировал неожиданную тенденцию — куриные яйца в преддверии Пасхи подешевели на 12,2%. Об этом стало известно РИА Новости.
«На фоне общего роста цен на продукты питания яйца стали настоящим исключением из правил», — отметил аналитик.
Тренин связывает нетипичное снижение цен на яйца с увеличением объемов производства и оптимизацией логистических цепочек в птицеводческой отрасли.
Однако, со слов специалиста, радость от удешевления яиц омрачается существенным подорожанием других компонентов праздничного стола. Наиболее заметный рост показала молочная продукция: цены на сливочное масло взлетели на 37,8%, а стоимость молока увеличилась на 22,7%.
