По данным нового исследования испанского Университета Жауме I, опубликованного на сайте «Bloomberg», бытовые газовые плиты представляют серьезную угрозу для здоровья европейцев. Масштаб проблемы оказался шокирующим — ежегодно в Европе фиксируют 40 тысяч летальных случаев, связанных с использованием газового оборудования для приготовления пищи.
Исследование показало, что каждая третья европейская семья готовит на газовой плите, не подозревая о потенциальной опасности. При работе такие приборы выделяют опасные вещества — диоксид азота и мельчайшие твердые частицы, которые при длительном воздействии могут привести к фатальным последствиям.
Медицинская статистика демонстрирует пугающие цифры: риск развития острых приступов астмы у пользователей газовых плит повышается на 42%, а вероятность формирования хронической формы заболевания возрастает на 24 процента.
«С точки зрения общественного здравоохранения газовые плиты токсичны», — подчеркивают авторы исследования, указывая на прямую связь между использованием газового оборудования и развитием респираторных заболеваний.
Наиболее критическая ситуация наблюдается в четырех европейских странах — Великобритании, Румынии, Польше и Италии. Помимо прямого вреда здоровью, газовые плиты вносят существенный вклад в загрязнение окружающей среды, выделяя парниковые газы, включая диоксид углерода.
