По данным совместного исследования сервиса «Пакет» от Х5 и аналитического ресурса «Чек Индекс», которое оказалось в распоряжении «Газеты.Ru«, 30% россиян выделили на праздничный стол и напитки от 10 до 15 тысяч рублей.
Праздничные расходы граждан распределились неравномерно: каждый четвертый потратил от 5 до 10 тысяч рублей, 15% респондентов раскошелились на сумму от 15 до 20 тысяч. Минимальные траты – до 5 тысяч рублей – отметили 13% участников опроса. На максимальные суммы от 20 до 30 тысяч рублей решились 10% опрошенных, а 9% превысили отметку в 30 тысяч.
Домашняя кухня осталась фаворитом новогодних каникул – 47% россиян предпочли готовить самостоятельно. Практически столько же (46%) комбинировали домашние блюда с посещением кафе и ресторанов.
Аналитики «Чек Индекса» зафиксировали рост потребительской активности как в заведениях общепита, так и в продуктовых магазинах. Средний чек в продуктовом ритейле с 1 по 8 января достиг 809 рублей, превысив прошлогодний показатель на 7%. Количество покупок увеличилось на 4%. В списке самых популярных продуктов лидировали яйца, бананы, хлеб, свежие овощи и фрукты.
Праздничное изобилие не прошло бесследно – 78% опрошенных признались в переедании. При этом 36% респондентов полностью отказались от принципов здорового питания на время каникул, а 30% позволили себе послабления только в новогоднюю ночь.
Основными причинами нарушения пищевого режима стали многочисленные встречи с близкими (59%) и отсутствие занятости (38%). Каждый третий участник опроса отметил сложности с возвращением к привычному режиму питания после праздников, а 23% связали повышенный аппетит с употреблением алкоголя.
