Министерство по вопросам изменения климата и защиты окружающей среды ОАЭ (MoCCE) обнаружило партию потенциально опасной говядины с пепперони. По данным ведомства, в мясном продукте выявлены бактерии Listeria monocytogenes.
Специальные группы уже приступили к изъятию подозрительного товара с прилавков магазинов по всей стране. Параллельно эксперты проводят дополнительные лабораторные исследования образцов в профильных учреждениях.
Листериоз представляет серьезную угрозу для определенных категорий населения. В зоне повышенного риска находятся беременные женщины, младенцы, пожилые люди и граждане с ослабленным иммунитетом. При заражении возможно развитие тяжелых осложнений — от сепсиса до менингита и воспаления легких.
Основным источником заражения становятся некачественно обработанные мясные изделия и непастеризованные молочные продукты. Производитель зараженной говядины пока не раскрывается.
В министерстве подчеркнули важность действующей в странах Персидского залива Системы быстрого оповещения Gulf Rapid Alert System for Food. GRASF позволяет оперативно обмениваться данными об опасных продуктах питания и координировать действия по их изъятию.
Благодаря налаженному механизму взаимодействия страны региона могут своевременно принимать превентивные меры для защиты здоровья потребителей, блокировать распространение небезопасных товаров и контролировать правильность маркировки пищевой продукции.
