Эндокринолог КДЦ НКЦ №2 РНЦХ им. акад. Б.В. Петровского Юлия Атаманова поделилась с «Газетой.Ru» эффективной стратегией возвращения к здоровому питанию после праздничных излишеств.
Вместо радикальных диет специалист рекомендует придерживаться сбалансированного подхода. «Резкие ограничения могут спровоцировать срывы и набор дополнительных килограммов», — предупреждает Атаманова, предлагая четкий план действий.
Первым шагом должно стать обогащение рациона свежими овощами — не менее полукилограмма ежедневно. Такой объем клетчатки обеспечит нормализацию работы пищеварительной системы и поможет восстановить метаболизм.
Второй ключевой момент — правильный питьевой режим. Эксперт советует ориентироваться на простой индикатор: светлый оттенок мочи свидетельствует о достаточном потреблении жидкости, которое должно составлять 1,5-2 литра в сутки.
Следующий важный аспект касается белковой составляющей меню. Рекомендуется заменить жирное красное мясо на диетическое белое или рыбу, включить бобовые. Колбасные изделия лучше исключить полностью.
Завершающим элементом оздоровительной программы становится включение пробиотических продуктов. «Квашеная капуста, натуральные йогурты, цельнозерновые крупы помогут восстановить микрофлору кишечника», — поясняет Атаманова.
Врач подчеркивает: частые небольшие приемы пищи помогут контролировать аппетит и объем порций. При соблюдении калорийного дефицита время приема пищи не играет решающей роли в процессе снижения веса.
