По данным научного журнала «Austrian Journal of Medical Research«, группа австрийских исследователей из Венского института онкологии обнаружила убедительные доказательства противоопухолевого действия зеленого чая.
Руководитель исследования, профессор Райнхард Кляйнхаус, рассказал о революционном открытии: «Наша лаборатория провела масштабный анализ 16 независимых исследований, который подтвердил способность зеленого чая снижать риск развития рака молочной железы. Ключевую роль в этом процессе играет соединение эпигаллокатехин-3-галлат».
Исследование показало, что женщины, регулярно употребляющие зеленый чай на протяжении нескольких лет, демонстрируют значительно меньшую предрасположенность к развитию онкологии груди. «Эпигаллокатехин-3-галлат блокирует специфический фермент, необходимый раковым клеткам для размножения, фактически останавливая рост опухоли», — поясняет Кляйнхаус.
Однако австрийский онколог призывает к осторожности в интерпретации результатов: «Мы не можем назвать зеленый чай универсальным средством от рака. Наши исследования не выявили его эффективности против опухолей предстательной железы, мочевого пузыря и желудка».
Профессор Кляйнхаус отмечает культурные различия в потреблении напитка: «В азиатских странах, где ежедневная норма достигает 10 чашек зеленого чая, наблюдается один из самых низких показателей заболеваемости раком груди. Однако эти данные нельзя автоматически экстраполировать на европейскую популяцию из-за различий в диете и образе жизни».
«При всех положительных свойствах зеленого чая необходимо помнить о высоком содержании в нем кофеина. Людям с определенными заболеваниями следует проконсультироваться с врачом перед увеличением его потребления», — заключает ученый.
