
Специалист по исследованию сна Дебора Ли в интервью изданию Surrey Live поделилась неожиданными выводами о правильном времени употребления кофе после пробуждения.
Многие привыкли начинать день с чашки ароматного кофе сразу после открытия глаз, однако такая практика может оказаться неэффективной. Организм человека естественным образом вырабатывает гормон бодрости — кортизол, пик которого приходится на первые минуты после пробуждения.
«Природный будильник организма работает максимально активно в первые 30-45 минут после того, как мы встаем. Именно поэтому разумнее отложить первую чашку кофе на середину или конец утра, когда уровень кортизола снижается, и появляются первые признаки усталости», — поясняет Дебора Ли.
Кортизол играет ключевую роль в регуляции метаболизма, поддержании иммунитета и концентрации внимания. Его естественные колебания в течение дня определяют наш уровень энергии — от максимальной активности утром до сонливости вечером.
Эксперт также напомнила о важности отказа от кофеиносодержащих напитков за 6 часов до отхода ко сну. В качестве вечерней альтернативы газировке и энергетикам специалист рекомендует успокаивающий травяной чай.