Врач-реабилитолог и телеведущий Сергей Агапкин в эфире программы «О самом главном» на телеканале «Россия 1» опроверг распространенное заблуждение о квашеной капусте и ее влиянии на здоровье желудка.
Специалист объяснил уникальные свойства этого традиционного продукта, акцентировав внимание на содержании в нем витамина U. «Квашеная капуста содержит витамин U, название которого происходит от английского слова ulcer (язва)», — подчеркнул Агапкин, комментируя сомнения одной из гостей передачи.
Медик отметил особую роль этого витамина в профилактике и лечении язвенных заболеваний желудка. Витамин U активно участвует в процессах рубцевания и предотвращает развитие язвенных поражений желудочной стенки, что делает квашеную капусту ценным компонентом здорового питания.
Полная версия программы доступна для просмотра на платформе «Смотрим».
