Руководитель наркологической и психиатрической Клиники доктора Исаева, врач-психиатр Руслан Исаев опроверг распространенное мнение о полезных свойствах вина, сообщает «Лента.ру«.
«Многие убеждены, что в день для здоровья можно выпивать один бокал красного вина. Данное заблуждение используется для оправдания употребления алкоголя или рекламы напитка», — заявил специалист.
По словам нарколога, производители продвигают идею о пользе вина, ссылаясь на содержащиеся в нем полифенолы — растительные вещества с антиоксидантными свойствами. Однако эффективность антиоксидантов проявляется лишь в лабораторных условиях.
Исаев отметил два ключевых фактора: антиоксиданты исчезают после нескольких месяцев выдержки, сохраняясь только в молодом кислом вине. Кроме того, вред от этанола превышает потенциальную пользу от антиоксидантов.
«Доказано, что самая безопасная доза алкоголя — его отсутствие», — подчеркнул врач.
