Правительство индийского штата Уттар-Прадеш готовится ввести новые меры по обеспечению гигиены в сфере общественного питания. Согласно информации, опубликованной журналом India Today, власти намерены законодательно запретить работникам кафе, ресторанов и других заведений общепита загрязнять пищу биологическими жидкостями.
Инициатива возникла в ответ на участившиеся случаи нарушения элементарных санитарных норм при приготовлении и подаче блюд. Главный министр штата Йоги Адитьянатх планирует ввести два новых постановления, направленных на искоренение подобных антигигиенических практик.
Представители правительства Уттар-Прадеша подчеркнули, что за нарушение вводимых санитарных норм будут предусмотрены жесткие меры наказания. Конкретные санкции пока не разглашаются, но ожидается, что они станут достаточно суровыми для предотвращения подобных инцидентов в будущем.
Стоит отметить, что проблема загрязнения пищи работниками общепита не является уникальной для Индии. В 2020 году мировую огласку получил случай в Малайзии, где повар пятизвездочного отеля был уволен за плевки в еду китайских постояльцев. Мотивом его действий стала расовая неприязнь, которую он открыто демонстрировал в социальных сетях.
