Исследование, проведенное аналитиками сервиса «Пятерочка Доставка» в преддверии Международного дня каши, выявило интересные тенденции в потреблении круп и готовых каш среди россиян. Результаты анализа, опубликованные порталом «Лента.ру», демонстрируют значительный рост популярности данной категории продуктов.
Согласно имеющейся информации, с начала текущего года наблюдается впечатляющее увеличение объема продаж круп и готовых каш — почти в 14 раз по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Лидерами предпочтений россиян стали рисовая и гречневая крупы, совокупно занимающие 78% рынка. Рисовая каша лидирует с долей в 42%, а гречневая следует за ней с 36%.
Пшенная каша заняла третье место в рейтинге популярности, привлекая 8% покупателей. Оставшаяся доля рынка распределилась между манной, гороховой и перловой крупами.
Интересно отметить, что при заказе готовых каш предпочтения потребителей несколько меняются. В данном сегменте безоговорочное лидерство принадлежит рисовой каше, составляющей 63% заказов. За ней следуют пшенная, гурьевская и овсяная каши.
