Сеть клиник Biorise зафиксировала увеличение числа пациентов с дефицитом железа и жалобами на слабость. Анализ данных, проведенный научным советом компании, выявил связь между жесткими диетами и нехваткой важных микроэлементов, пишет Газета.ру.
В 2024 году более 12 000 человек имели подтвержденный дефицит железа только в одной клинической сети. Эксперты Biorise полагают, что в масштабах страны эта проблема затрагивает сотни тысяч людей.
Анкетирование 4000+ пациентов с железодефицитной анемией показало, что 54% респондентов длительное время придерживались строгих диет, исключая животные белки. Опрос проводился среди жителей Москвы, Санкт-Петербурга, Казани и Екатеринбурга.
Камиль Вильданов, сооснователь Biorise, предупреждает об опасности самостоятельного исключения продуктов из рациона без консультации специалиста и медицинского обследования.
Специалисты рекомендуют компенсировать недостаток железа сбалансированным питанием или приемом витаминных добавок. Отмечается также негативное влияние чая и кофе на усвоение железа из-за содержащихся в них танинов.
