Распространенное убеждение о том, что комбинирование различных алкогольных напитков усиливает похмелье, оказалось не более чем городской легендой. Доктор Майкл Брауэр, ведущий нарколог Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе, в интервью журналу «Scientific American» представил результаты своего многолетнего исследования, опровергающего данный миф.
«Мои эксперименты показали, что тяжесть похмелья зависит исключительно от общего количества употребленного алкоголя, а не от последовательности или сочетания напитков», — заявил Брауэр.
Со слов специалиста, его исследование включало более 500 добровольцев в возрасте от 21 до 45 лет. Участники были разделены на группы, каждая из которых потребляла различные комбинации алкогольных напитков в контролируемых условиях. Результаты показали, что при одинаковом количестве выпитого алкоголя, выраженность симптомов похмелья не зависела от типа или последовательности употребления напитков.
Интересным аспектом исследования стало обнаружение генетического маркера, связанного с повышенной чувствительностью к похмелью. У 15% участников была выявлена мутация гена ADH1B, отвечающего за выработку фермента алкогольдегидрогеназы. Носители данной мутации испытывали более сильные симптомы похмелья даже при умеренном потреблении алкоголя.
«Важно понимать, что отсутствие разницы между сочетаниями напитков не означает безопасность чрезмерного употребления алкоголя. Мое исследование направлено на развенчание мифов и продвижение ответственного отношения к алкоголю», — отметил Брауэр.
