Согласно заявлению диетолога Людмилы Микитюк, сделанному в интервью NEWS.ru, ряд продуктов питания и напитков может оказывать пагубное воздействие на функционирование печени. Специалист акцентирует внимание на потенциальной опасности, которую представляют определенные пищевые привычки для этого жизненно важного органа.
В первую очередь, Микитюк указывает на вред, наносимый алкогольными напитками. Их систематическое употребление приводит к повышенной нагрузке на печень, вызывая гибель клеток и способствуя развитию серьезных заболеваний, включая цирроз и онкологические новообразования.
Диетолог также предостерегает от чрезмерного потребления продуктов с высоким содержанием сахара. Особое внимание уделяется газированным напиткам, содержащим фруктозу, и сахарозаменителям на ее основе. Эти вещества не только негативно влияют на печень, но и нарушают баланс микрофлоры кишечника, а также циркуляцию желчных кислот.
Жирные мясные и молочные продукты, равно как и высококалорийные бульоны, по мнению специалиста, также представляют угрозу для здоровья печени. Избыточное потребление жиров может привести к развитию жировой болезни печени и воспалительным процессам в ее клетках.
Микитюк отмечает, что даже такая распространенная приправа, как соль, при чрезмерном употреблении способна нарушить процессы пищеварения и усвоения жиров, тем самым увеличивая нагрузку на печень.
