Финансовый консультант сервиса «Пакет» от Х5 Ольга Матвеева в интервью с порталом «Газета.Ru» поделилась эффективными стратегиями сокращения расходов на питание без снижения его качества.
Эксперт подчеркнула, что питание является одной из основных статей расходов для большинства людей, и предложила три ключевых подхода к оптимизации продуктового бюджета.
Первый метод заключается в тщательном планировании рациона. Матвеева рекомендует составлять меню на несколько дней вперед, отдавая предпочтение блюдам с пересекающимися ингредиентами. Такой подход позволяет избежать порчи продуктов и минимизировать количество выбрасываемой еды, что напрямую влияет на сохранение финансов.
Второй способ экономии — грамотный подход к покупкам. Финансовый консультант советует всегда иметь при себе заранее составленный список необходимых продуктов, чтобы избежать спонтанных приобретений. Особое внимание Матвеева обращает на собственные торговые марки ритейлеров, которые зачастую предлагают товары по более выгодным ценам из-за отсутствия затрат на маркетинг. Дополнительную экономию могут обеспечить кешбэк-сервисы и программы лояльности, а также оптовые закупки товаров длительного хранения.
Третьим эффективным методом экономии эксперт называет домашние заготовки. Матвеева рекомендует обратить внимание на сезонные продукты и акционные предложения, которые можно использовать для приготовления блюд впрок. При правильной заморозке такие заготовки сохраняют вкусовые качества в течение длительного времени, позволяя экономить на продуктах, цены на которые могут значительно вырасти в будущем.
Финансовый консультант подчеркивает важность учета сезонности при выборе продуктов для заготовок. Осенью она рекомендует обратить внимание на кабачки, баклажаны и инжир, зимой — на различные виды капусты, весной — на спаржу, редис и ревень. Летний период, по мнению эксперта, предоставляет наибольший выбор свежих фруктов и овощей для разнообразных заготовок.
в удобном формате
Перейти в Дзен
