Недавнее исследование, результаты которого были опубликованы в журнале Nutrients, показало, что строгое соблюдение средиземноморской диеты и уменьшение потребления ультраобработанных продуктов может защитить пожилых людей от сердечно-сосудистых заболеваний и старческой немощи.
Ученые проанализировали данные 16 тысяч австралийцев старше 70 лет, изучив их рацион, образ жизни и состояние здоровья. В итоге исследователи выяснили, что участники, придерживающиеся средиземноморской диеты, богатой фруктами, овощами, растительными маслами и орехами, реже страдали от немощи и гипертонии.
Полученные данные подчеркивают важность здорового питания для поддержания качества жизни в пожилом возрасте и опровергают мнение о пользе ультраобработанных продуктов для старшего поколения.
